Hakket kød er velegnet til talrige hverdagsretter, som er ikke bare er hurtige og enkle at tilberede, men også billige og børnevenlige. I denne bog får du en række gode opskrifter fra de klassiske hakkebøffer og frikadeller til de mere eksotiske som indiske koftas og lammespid. Mange af retterne kan varieres ,så de kan bruges ofte og stadig være populære både at servere og spise. Prøv fx Frikad...